Крем-сир Mlekovita Млековіта вершковий для суші 1кг
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 5900512985411/250*
283 ₴
Показати оптові ціни
Крем-сир Mlekovita (Млековіта) — це один із найпопулярніших виборів серед сушистів та кондитерів завдяки ідеальному балансу ціни та якості. Ось детальний огляд цього продукту:
📋 Характеристики продукту
-
Склад: Виготовлений з натурального молока та вершків.
-
Жирність: Зазвичай становить близько 23–24% (у сухої речовини — близько 60%), що забезпечує ніжну текстуру.
-
Текстура: Густа, однорідна, пластична. Він не розтікається під дією температури, але при цьому легко видавлюється з кондитерського мішка.
-
Смак: Класичний вершковий, з легкою солоністю та приємною кислинкою, що ідеально підкреслює смак риби та рису.
🍣 Чому він ідеальний для суші?
-
Тримає форму: На відміну від дешевших аналогів, цей сир не «пливе» всередині ролу, зберігаючи чіткий контур при розрізанні.
-
Універсальність: Окрім класичної «Філадельфії», він чудово поєднується з вугром, креветкою та авокадо.
-
Вихід продукту: З упаковки 1 кг можна приготувати орієнтовно 40–50 порцій ролів (за умови використання 20–25 г сиру на одну порцію).
🍰 Інші варіанти використання
Хоча на етикетці часто написано «для суші», цей сир є багатофункціональним:
-
Кондитерка: Основа для крем-чізу, чізкейків (як холодного приготування, так і запечених).
-
Кулінарія: Соуси для пасти, начинка для млинців або просто як намазка на тости.
💡 Поради щодо зберігання
Важливо: Після відкриття пачки сир рекомендується використати протягом 48–72 годин.
-
Зберігайте при температурі від +2°C до +8°C.
-
Не заморожуйте! Після розморожування структура сиру стає крупинчастою (відшаровується сироватка), і він втрачає свою кремову консистенцію.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Mlekovita |
| Країна виробник | Польща |
| Тип | Сир Філадельфія |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Вага | 1000 г |
- Ціна: 283 ₴
