Крем-сир Mlekovita Млеково сливочный для суши 1кг
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 5900512985411/250*
283 ₴
Показать оптовые цены
Крем-сир Mlekovita (Млековита) — это один из самых популярных выборов среди сушистов и кондитеров благодаря идеальному балансу цены и качества. Вот детальный обзор данного продукта:
📋 Характеристики продукта
-
Состав: Изготовлен из натурального молока и сливок.
-
Жирность: Обычно составляет около 23–24% (в сухом составе около 60%), что обеспечивает нежную текстуру.
-
Текстура: Густая, однородная, пластичная. Он не растекается под действием температуры, но при этом легко выдавливается из кондитерского мешка.
-
Смак: Классический сливочный, с легкой солёностью и приятной кислинкой, идеально подчеркивающий вкус рыбы и риса.
🍣 Почему он идеален для суши?
-
Держит форму: В отличие от более дешевых аналогов, этот сыр не «плывет» внутри рола, сохраняя четкий контур при разрезании.
-
Универсальность: Помимо классической «Филадельфии», он отлично сочетается с угрем, креветкой и авокадо.
-
Выход продукта: Из упаковки 1 кг можно приготовить ориентовно 40–50 порций роллов (при условии использования 20–25 г сыра на одну порцию).
🍰 Другие варианты использования
Хотя на этикетке часто написано «для суши», этот сыр является многофункциональным:
-
Кондитерка: Основа для крем-чиза, чизкейков (как холодного приготовления, так и запеченных).
-
Кулинария: Соусы для пасты, начинка для блинов или просто как намазка на тосты.
💡 Советы по хранение
Важно: После открытия упаковки сыр рекомендуется использовать в течение 48–72 годин.
-
Храните при температуре от +2°C до +8°C.
-
Не замораживайте! После размораживания структура сыра становится крупчатой (отслаивается сыворотка), и он теряет свою кремовую консистенцию.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mlekovita |
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Сыр Филадельфия |
| Упаковка | Пластиковая банка |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 283 ₴
