Оливковое масло Olio Extra Vergine 5 л
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 8036384212274\480*
530 ₴
Показать оптовые цены
Olio Extra Vergine di Oliva (або просто EVOO) - это оливковое масло высочайшего качества. Это не просто надпись на этикетке, а лицензионно закрепленный стандарт, который гарантирует, что продукт является "соком" из свежих оливок, полученным исключительно механическим путем.
Вот все, что стоит знать об этом "жидкий бриллиант", чтобы не ошибиться с выбором:
Что делает ее особенной?
-
Первый холодный отжим: Масло отжимают при температуре не выше 27°C. Это сохраняет все витамины, антиоксиданты и тот же характерный аромат.
-
Низкая кислотность: Согласно нормам, кислотность такого масла не должна превышать 0,8%. Чем ниже этот показатель, тем более качественное сырье использовалось.
-
Отсутствие химии: В производстве запрещено использовать растворители или термическую отделку.
Как выбрать настоящее масло (Чек-лист)
-
Тара: Только темное стекло или жестяная банка. Свет - главный враг оливкового масла, оно запускает процесс окисления.
-
Маркировка DOP / IGP: Если вы видите эти аббревиатуры, это знак "эллитного" происхождения. Они означают, что масло выполнено в конкретном регионе (например, Тоскана или Сицилия) по строгим традиционным правилам.
-
Дата врожаю: В отличие от вина масло не становится лучше с годами. Ищите самую свежую (желательно не старшу за 12–18 месяцев).
-
Смак: Настоящая Extra Vergine должна иметь легкую горчинку и "першение" в горле. Это признак высокого содержания полифенолов (полезных веществ).
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 5000 г |
| Объем | 5000 мл |
| Отжим | Первый холодный |
| Тип | Рафинированное недезодорированное |
| Тип масла | Оливковое |
| Упаковка | Металлическая тара |
- Цена: 530 ₴
